Speisekarte

Beispiel aus der Speisekarte, wir ändern die Karte öfter!

 

 

 

 

Vorspeisen

 

Carpaccio vom Rinderfilet mit Pinienkernen und| Gorgonzolacreme 15,50

Burratina mit Rucola und Vinaigrette 15,50

Flusskrebse mit Avocado 15,50

Pflücksalat mit luftgetrocknetem Schinken und Mozzarella 15,50

 

 

Hauptgerichte

 

Lammkrone mit mediterandem Gemüse und Gewürzsauce 34,00

Tagliata vom Roastbeef aus Hechendorf mit Rucola und Parmesan 29,00

Lachsforelle mit Fregola Sarda und Tomaten 29,00

Gnocchi mit Anchovis 22.00

Selbstgemachte Tagliatelle mit Garnelen und Knoblauch in Olivelöl 19,50

Selbstgemachte Tagliatelle mit Sauce Bolognese 18,50

 

 

Dessert

 

Nockerl selbstgemachtes Sorbet 4,50

Aprikosen in Caramel und Vanilleeis 9.50

 

 

Auf Vorbestellung

 

Château Briand vom Hechendorfer Rind für 2 Personen

600 Gramm Feinstes Filet mit Beilagen

pro Person 65,00

   

Zu diesen Gerichten erhalten Sie Brot und Olivenöl

für Nachbestellungen berechnen wir 3,00

 

Aperitif

 

Cremant d´Alsace, Arthur Metz 0,1l       7,50

Spritz 0,2l      6,50

Negroni 6 cl      7,50

Crodino  0,1l       4,50

Campari Soda / Orange  0,2l      6,50

  

Offene Weissweine

 

Pinot Grigio, Valdo   0,1l       4,90    0,2l      9,80

Rheingau Riesling, Prinz von Hessen   0,1l       4,90    0,2l      9,80

 

Offene Rotweine

 

Tempranillo Crianza, Bodega C.V.N.E.    0,1l       4,90    0,2l      9,80

Garnacha, La Sastreria, Carinena    0,1l       4,90    0,2l      9,80

Liebe Gäste,

 

Ihr Wohl liegt uns am Herzen und hat den allerhöchsten Stellenwert. Wir beziehen stets Produkte erster Güte, möglichst regional und saisonal und verarbeiten sie zu authentischen und schmackhaften Gerichten. Jedoch sind wir dem Gesetzgeber gegenüber kennzeichnungsverpflichtet. Deswegen treten wir mit einer Bitte an Sie heran. Wir bitten Sie rechtzeitig mit uns Kontakt aufzunehmen, falls Sie eine Allergie oder Unverträglichkeit gegen eines der aufgelisteten Allergene haben:

- Fisch