Speisekarte


Beispiel aus der Speisekarte, wir ändern die Karte öfter!

 

 Vorspeisen

 

Kalb | Spargel | Himbeere | Vinaigrette | Kräuter  15,50

Gratinierter Spargel | Kernschinken | Rucola  15,50

Anchovis | Kapern | Rote Zwiebel | Salbei | Olive  15,50

 

Hauptgerichte

 

Bianchetti Trüffel | selbstgemachte Tagliatelle  29,00

Spargel | Hollandaise | Kartoffeln  19,50

+ roher Kernschinken  8,50

+ gekochter Schinken  8,50

Atlantik Lachs | Fregola Sarda | Tomate  29,00

Rinderfilet aus Hechendorf | Hollandaise | Spargel  39,00

 

Dessert

 

Thymian Créme Brûllée  9,50

Pavlova | Beeren | Minze  9,50

 

Menu

frei aus der Karte wählbar

3 Gänge 49,00

4 Gänge 59,00

Menu nur Spargel – 5,00

Menu mit Rinderfilet + 5,00

Zu diesen Gerichten erhalten Sie frische Brötchen und Olivenöl

für Nachbestellungen berechnen wir 3,00

 

 

Pizze mit Tomatensauce und Mozzarella

 

Funghi - mit Pilzen  11,00
Salami  11.00
Napoli – mit Kapern, Sardellen  13.00
Parma Rucola – Kernschinken, Kirschtomaten, Rucola, Parmesan  15.00
Schinken  11.00
Garnelen – White Tiger Garnelen, Rucola, Kirschtomaten, Parmesan  16.00
Regina – Schinken  Pilze  12,00
Veggi – Pilze, Oliven, Zwiebeln, Rucola, Kirschtomaten  12,00

 

Aperitif

 

Cremant d´Alsace, Arthur Metz 0,1l       7,50

Spritz 0,2l      6,50

Negroni 6 cl      7,50

Crodino  0,1l       4,50

Campari Soda / Orange  0,2l      6,50

 

Offene Weissweine

 

Grüner Veltliner, Weingut Pfaffl  0,1l       4,50    0,2l      9,00
Côte du Rhône blanc, Maison Les Alexandrins 0,1l       4,90    0,2l      9,80

 

Offene Rotweine

 

Merlot le Jamelle  0,1l       4,50    0,2l      9,00

Garnacha, La Sastreria, Carinena 0,1l       4,90    0,2L     9,80

 

Liebe Gäste,

 

Ihr Wohl liegt uns am Herzen und hat den allerhöchsten Stellenwert. Wir beziehen stets Produkte erster Güte, möglichst regional und saisonal und verarbeiten sie zu authentischen und schmackhaften Gerichten. Jedoch sind wir dem Gesetzgeber gegenüber kennzeichnungsverpflichtet. Deswegen treten wir mit einer Bitte an Sie heran. Wir bitten Sie rechtzeitig mit uns Kontakt aufzunehmen, falls Sie eine Allergie oder Unverträglichkeit gegen eines der aufgelisteten Allergene haben:

- Fisch

- Krebstiere
- Weichtiere
- glutenhaltiges Getreide
- Milch
- Lupinen
- Hülsenfrüchte
- Schwefeldioxid und Sulfit
- Eier
- Erdnüsse
- Sojabohnen
- Schalenfrüchte
- Sellerie
- Senf
- Sesamsamen
In unseren Produkten und Speisen sind diese Stoffe enthalten und verarbeitet. Bitte zögern Sie nicht uns anzusprechen, damit wir dies entsprechend berücksichtigen können und Sie trotzdem nicht auf den Genuss verzichten müssen.